Kategória:
Receptek, Főétel receptek

Létrehozva:
2021-04-13 18:29:37

Cikk írója:
Szabó Jánosné


Kefires lángos

Sonkás, sajtos palacsinta 15 perc alatt!

Sonkás, sajtos palacsinta 15 perc alatt! Ennyi idő alatt rántottát sem lehet készíteni!

 

Most egy olyan receptet mutatunk, amihez csak 15 perc kell és már kínálhatod is a családnak a finomságot! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

 

Hozzávalók:

  • 1 bögre kefír,
  • 1 bögre reszelt sajt,
  • 1 bögre sonka (szalámi vagy virsli lereszelve),
  • 2 bögre liszt,
  • 0,5 kiskanál só,
  • 0,5 kiskanál cukor,
  • 0,5 kiskanál szódabikarbóna.

Elkészítés:

Tegyük egy tálba a kefirt, majd adjuk hozzá a sót, a cukrot és a szódabikarbónát, keverjük jól össze. Ezután tegyük bele a reszelt sajtot és a lisztet, gyúrjuk meg a tésztát. Osszuk el az így kapott masszát több darabra, majd nyújtsunk kerek palacsintákat. A sonkát halmozzuk a palacsinták közepére és húzzuk fel a tészta széleit, hogy befedje a tölteléket. Forró olajban süssük ki a palacsintákat.